Картопляні “Гнізда” з фаршем: зручний рецепт, який став одним з улюблених у нашій сім’ї

Сьогодні пропонуємо вам приготувати ситну, смачну і зручну в подачі страву, основними інгредієнтами якої є м’ясний фарш, картопля та інші овочі. Страва нам дуже полюбилася, в тому числі і через її красивий зовнішній вигляд, який подобається навіть дітям.

Для приготування потрібно:

  • ✅ 5 картоплин середнього розміру
  • ✅ 1 цибулину
  • ✅ 1 солодкий перець
  • ✅ 450 г фаршу
  • ✅ сіль, паприку і чорний перець – за смаком
  • ✅ 1 помідор
  • ✅ 1-2 столові ложки томатної пасти
  • ✅ 1 зубчик часнику
  • ✅ 30 грам вершкового масла
  • ✅ пучок кропу
  • ✅ 100 грам сиру

Приготування:

Картоплю відваримо до готовності в підсоленій воді.

Цибулю обсмажити з солодким перцем, додамо фарш, обсмажуємо.

В кінці обсмажування додамо томат і часник. Сіль, спеції – за смаком.

їКартоплю розімніть, додавши шматочок вершкового масла і зелень кропу.

Руками, змащеними олією, формуємо з картоплі колобки і викладаємо їх в змащену форму.

У кожному колобці робимо поглиблення, яку наповнюємо тертим сиром і фаршем. Зверху теж присипаємо сиром.

Готуємо в духовці 10-15 хвилин при 200 гр, поки страва НЕ зарум’яниться.

Смачного!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал