Пляцок “Легуміна” за рецептом української господині! Ніжний та смачненький тортик і легкий в приготуванні!

#Пляцок #пляцок_”Легуміна” #Кокос #ківі

Вітаю!!! Ділюся рецептом смачноі “Легумінки”!!!

Рецепт приготування:

• 9 білків,
• 300 гр цукру,
• 300 гр кокосовоі стружки,
• 3 ст. л крохмалю

Крем:

• 9 жовтків,
• 150 гр цукру,
• 300 гр сметани,
• 2 ч. л борошна,
• 300 гр масла,
• 3-4 ківі.

Приготування:

3 білки збити на густу піну, додати 100 гр цукру збивати, 100 гр кокосовоі стружки і 1 ст . л. крохмалю.

Перемішати викласти у форму 28 /20 см .темп.180°.так спекти 3 коржі.

Крем: жовтки збити з цукром до пухкоі маси, додати сметану і муку , вимішати та поставити на маленький вогонь, постійно помішуючи варити до легенького загустіння. Коли охолоне збити з маслом.

Коржі змастити кремом і перекладати пластинками ківі.

Треба щоб добре просочився 24 год, такий ніжний і смачненький. Спробуйте легкий в приготуванні.

Щиро дякуємо прекрасній господині, автору за чудовий рецепт – Maria Ziaia