Смачна закуска на основі часнику: такого ви ще не їли, хто пробував не вірили, а тепер готують так само

Сьогодні розповім про рецепт смачної страви на основі часнику. Всі ті, хто коли-небудь спробував дану закуску – просили у мене рецепт. Така закуска відмінно підійде в якості доповнення до страв з м’яса і риби. Це справжнісінький “фейерверк” смаку з простих продуктів. Давайте швидше почнемо готувати!

Інгредієнти:

  • Часник – 6-8 головок
  • Сіль, чорний перець за смаком
  • Олія
  • Вершкове масло – 100 г
  • Зелена цибуля – пучок
  • Хліб чи батон

Приготування:

1. Беру головки часнику і зрізаю з них верхівки.

2. Далі викладаю часник в форму для запікання. Посипаю його сіллю і чорним меленим перцем, поливаю олією. Накриваю форму фольгою і ставлю часник запікатися в духовку розігріту до 180 градусів, на 50-60 хвилин.

3. Слідом знімаю фольгу з форми і ставлю часник в духовку підрум’янитися ще на 5-10 хвилин.

4. Після того, як часник охолоне, видавлюю з нього часточки, як показано на фото ( зробити це дуже легко ).

5. Потім додаю ще трохи солі і перцю, розминаю часник виделкою до однорідної консистенції.

6. Далі додаю вершкове масло і ще раз ретельно перемішую інгредієнти.

7. Посипаю паштет з часником зеленою цибулькою.

8. Підсушую шматочки хліба на сухій сковороді з двох сторін. Намазую паштет на хлібець і подаю закуску до столу! Дана часникова закуска прекрасно зберігається в холодильнику кілька днів. Скажіть, ви коли-небудь пробували готувати часник подібним чином? Дуже-дуже чекаю ваші відповіді в коментарях!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал