Запіканку з макаронів і сиром я часто готую ще з радянських часів, мені самій вона подобається і онукові теж. Ізюм іноді заміняю ягодами, теж смачно. Рецептів приготування запіканки є багато, але за цим рецептом приготувати швидше.
Інгредієнти
- Макарони 200 г
- Сир 300 г
- Яйця 2 шт
- Цукор 4 столові ложки
- Ізюм за смаком
- Масло вершкове 20 г
Приготування запіканки з макаронів і сиру
1. Макарони відварюємо в підсоленій воді і відкидаємо на друшляк.
2. Яйця з цукром ретельно розтираємо.
3. Ізюм промиваємо і просушуємо.
4. Сир розтираємо, додаємо розтерті яйця і родзинки, розмішуємо.
5. З’єднуємо з макаронами, розмішуємо.
6. Форму змащуємо вершковим маслом і посипаємо сухарями або застеляємо пергаментом.
7. Викладаємо макарони в форму.
8. Розігріваємо духовку до 180 С і ставимо форму з макаронами з сиром для запікання.
9. Випікаємо запіканку до готовності.
10. Дістаємо запіканку з форми, посипаємо цукровою пудрою, розрізаємо на порції і подаємо до столу.
Запіканку перед тим, як подати столу можна полити розтопленим вершковим маслом.
Смачного!
Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякуємо!
