Такий міні тортик БЕЗ крему Ви зможете приготувати на швидку руку! Це дуже смачно і красиво!
Тортик з джемом
Дякую за ваші ❤️ Для мене це дуже важливо 🙏
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт
- Цукор – 100 гр
- Ванілін – 1 гр
- Молоко – 30 мл
- Олія – 2 ст. л.
- Борошно – 100 гр
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Густий джем
Рецепт приготування:
Для бісквіту збиваємо яйця з цукром та ваніліном до пишності хвилин 5. Потім оберти міксера зменшуємо на мінімум, додаємо молоко та олію та збиваємо ще хвилинку. Потім додаємо борошно з розпушувачем і вже перемішуємо лопаткою, щоб не втратити пишність і легкість.
Виливаємо наше тісто на лист, застелений пергаментним папером.
Забираємо в духовку на 10-12 хвилин за температури 180 гр. С.
Дістаємо готовий бісквіт і поки він гарячий обрізаємо краї і розрізаємо навпіл.
Даємо охолонути і потім змащуємо джемом (у мене 2 різних джеми) обидва коржі. Краєчки, що залишилися, подрібнюємо в блендері і посипаємо зверху наш тортик. І наш міні тортик готовий!
Приємного приготування і смачного чаювання Вам мої любі! 😊
