Немає нічого смачнішого домашнього торта! Особливо, якщо готується просто і швидко. Цей торт настільки смачний, що з’їдається моментально!
Інгредієнти:
- Ізюм – 100 гр
- Яєчні білки – 2 шт
- Цукор – 60 гр + 60 гр
- Яєчні жовтки – 2 шт
- Молоко ( тепле ) – 120 гр
- Сода – 1 ч.л
- Оцет столовий – 1 ст.л
- Борошно – 130 гр
Крем ( всі продукти повинні бути кімнатної температури )
- Вершкове масло – 100 гр
- Згущене молоко варене – 200 гр
- Вершковий сир – 150 гр
- Фундук – для прикраси
Як приготувати:
У мисці збиваємо міксером білки з цукром.
У чистій мисці збиваємо жовтки з цукром.
Вливаємо молоко, додаємо подрібнений блендером родзинки і змішуємо вінчиком.
Соду гасимо оцтом і заливаємо в жовткову суміш, змішуємо.
Викладаємо білки і змішуємо вінчиком.
Просіюємо борошно, змішуємо вінчиком. Виливаємо тісто в форму 20х30 см і випікаємо 25 хв, при 180 град.
Розрізаємо на два коржі.
У миску кладемо вершкове масло, варену згущене молоко і змішуємо міксером.
Кладемо вершковий сир, змішуємо міксером.
Змащуємо один корж кремом.
Накладаємо другий корж і змащуємо кремом весь торт.
Прикрашаємо подрібненими горіхами.
Вам сподобався рецепт? Напишіть в коментарях. Ставте лайк і підписуйтесь на мій канал – заздалегідь дякую!
