Салати з курячим м’ясом та яйцями, овочами – це завжди безпрограшний та дуже смачний варіант. Це простий, але дуже оригінальний рецепт апетитного та ситного салату – за рахунок кукурудзи, ви його навіть можете подавати як гарнір.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- грудка куряча, 1 шт;
- яйця, 4 шт.;
- огірок, 1 шт.;
- цибуля, 1 шт;
- петрушка пучок;
- кукурудза консервована, 170 г;
- майонез, сіль перець.
Для маринування цибулі необхідно :
- сіль, 0.5 ст.л;
- цукор, 2 ст.л;
- оцет, 3 ст.л;
- вода, 150 мл.
Процес приготування
Цибулю ріжемо тонкими півкільцями або так, як вам подобається нарізати в салати і маринуємо в маринаді, для якого змішуємо всі інгредієнти, прописані для маринаду.
Відварені яйця ріжемо кубиком.
Свіжий огірок також нарізаємо кубиками.
М’ясо куряче відварюємо у підсоленій воді зі спеціями, охолоджуємо та ріжемо кубиком.
Змішуємо м’ясо, яйця, рубану петрушку та кукурудзу, віджимаємо цибулю і додаємо в салат.
Ви можете просто заправити салат майонезом або змішати його з невеликою кількістю гірчиці солодкої і заправити страву такою заправкою. За основу для соусу можна взяти натуральний та густий йогурт.
Салат подаємо на стіл або охолоджуємо протягом 30 хвилин у холодильнику попередньо.
Відмінний та простий рецепт смачного салату, який ви можете зробити на обід та вечерю чи здивувати гостей на своєму сімейному святі.
Друзі, я маю до Вас прохання🙌, хто бачить мій допис залиште хоч смайлик у коментарі, щиро дякую😘❤️❤️❤️