Сьогодні приготуємо “Капучіно” в домашніх умовах буквально за 5 хвилин. Кавамашина нам не знадобиться, готується все швидко, легко і просто. Виходить смачна ароматна кава з повітряною пінкою. Ідеально до сніданку.
Інгредієнти:
- кава (розчинна) – 1/2 склянки
- вода (холодна) – 1/2 склянки
- цукор – 1/2 склянки
- гаряче молоко
- стакан 200 мл.
Приготування:
Нам знадобиться кава, цукор і звичайна холодна вода, все в рівних пропорціях.
Я буду готувати на велику компанію, тому беру все по півсклянки. Ви можете зменшити кількість всіх інгредієнтів в двоє чи троє.
У миску всипаю півсклянки кави, пів склянки води і півсклянки цукру.
Починаємо збивати вінчиком на максимальній швидкості близько 3-5 хвилин, поки маса не збільшиться в обсязі і не змінить колір.
Для цього раджу взяти глибокий посуд. Час збивання буде залежати від потужності вашого міксера.
У нас повинна вийти ось така світла пишна маса. До речі цю піну можна додати в крем для торта. Крем “Капучіно” користується популярністю для приготування різних десертів.
Кладемо пару ложок кавової піни в кухоль і заливаємо гарячим молоком. Все перемішуємо і можна насолоджуватися смачним, ароматним кремовим капучино.
При необхідності зберігаємо в холодильнику. Ось такий простий рецепт домашнього капучино без кавоварки. Виходить дуже смачний напій.
