Це ХІТ святкового столу! Смачний, ніжний та незвичайний торт за 10 хвилин. Готується без духовки, борошна та цукру. Такий повітряний десерт із мінімальних продуктів.
Інгредієнти:
- Печиво – 150 грам
- Вершкове масло – 40 грам
- Желатин – 15 грам
- Вода – 70 мілілітрів
- Вершки 33% – 250 грам
- Цукрова пудра – 80 грам
- Сирний крем 15% (Маскарпоне) – 320 грам
- Желатин – 7 грам
- Апельсиновий сік – 50 мл + 200 мл
Приготування:
Печиво подрібнюємо, додаємо розтоплене вершкове масло і перемішуємо.
Висипаємо у форму 18 см і притискаємо.
У чашку всипаємо желатин та змішуємо з водою.
У чисту ємність вливаємо вершки, додаємо цукрову пудру та збиваємо міксером.
Викладаємо сирний крем та перемішуємо міксером.
Настояний желатин розтоплюємо і вливаємо в суміш з вершками, змішуємо міксером.
Виливаємо суміш на основу торта. Вирівнюємо та поміщаємо в холодильник на 30 хвилин.
У ємність всипаємо желатин, додаємо апельсиновий сік перемішуємо, даємо постояти та розтоплюємо.
Вливаємо в апельсиновий сік, перемішуємо та вливаємо на крем.
Готово!
Вам сподобався рецепт? Напишіть у коментарях. Ставте лайк і підписуйтесь на мій канал – Дякую!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
