Цей ніжний торт нагадує смак ванільного морозива з фруктовими нотками желе – рецепт української господині

#торт Цей ніжний торт нагадує смак ванільного морозива з фруктовими нотками желе:

Форма діаметром 22 см:

Рецепт приготування:

Бісквіт:

• 5 білків збити з 3 ст.л цукру та 1 пак.ванільного цукру
• 5 жовтків збити з 2 ст.л цукру+ 2 ст.л олії+1 ст.л крохмалю

З’єднати жовтки з білками, додати 6 ст.л борошна (з чубком) +1 ч.л розпушувача

Пекти при 180” до “сухої палочки”.

Коли вистигне, розрізати на 3 коржі.

Крем: 500 мл вершків 36% збити з 1 пак.ванільного цукру та 3 ст.л пудри, влити гарячий желатин (1 ст.л желатину замочити і 100 мл холодної води, як набухне, розігріти), додати кусочки кольорового желе і одразу перемастити коржі.

Желе розварюю в пропорції 1 пакетик + 170 мл води

Сироп для просочування: 1 ст.л невареної згущонки+ 150 мл води.
Смачного!

Щиро дякуємо прекрасній господині, автору за чудовий рецепт – Тетяна Москаль