“ЗАБУДЬТЕ про нудні торти! Пляцок Канадський – це нова сенсація, яка зведе вас з розуму!”
Дякую за рецепт Маші Грибко
Пляцок Канадський
Інгредієнти:
Тісто:
- 100 г масла
- 300 г борошна
- 10 г розпушувача
- 2 яйця
- 70 г цукру
- 3 ст.л сметани
Додатково:
- 500 г вишень
- 100 г маку
Приготування:
▪️ Масло перетерти з борошном і цукром. Додати сметану, яйця, розпушувач, замісити м’яке тісто та розділити на 4 частини.
▪️На 1 і 3 корж ставимо: тісто- вишні.
2 корж -тісто – мелений мак+50 г цукру+1 яйце- тісто
Пекти при 180°приблизно 15 хв один корж.
Крем:
- 320 г масла
- 150 г горіхів
- 250 мл молока
- 100 г цукру
- 1 п пудингу
▪️У каструлю додаємо молоко і горіхи мелені, варимо декілька хвилин. Далі додати цукор.
▪️ У окремій посудині змішати 1 пачку пудингу і 100 мл холодного молока. Вимішати та влити у киплячі горіхи, добре помішуючи варити 3 хвилини на середньому вогні. Залишити до охолодження.
▪️ Масло збити до пишної піни, додати заварний крем, добре збити.
Перемащувати так: вишневий-маковий-вишневий коржі.
Залиште на стабілізацію на 6 годин та смакуйте ❤️
#пляцок #пляцки #випічка #торт #рецептипляцків
