Беру кілька сосисок і готую “бюджетну” випічку з найпростіших продуктів – смачно і ситно

Продукти:

  • 350-400 г сосисок
  • 1 цибулина
  • олія ( для смаження )
  • 3 яйця
  • 1 ч.л. цукру
  • 1 ч. л. солі
  • 400 мл кефіру
  • 300 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 3 ст. л. олії

Приготування:

Беремо 6 сосисок і очищаємо від плівки.

Натираємо сосиски на великій терці.

Цибулину нарізаємо на дрібні кубики і смажимо на олії.

У сковороду до цибулі відправляємо натерті сосиски. Перемішуємо і готуємо кілька хвилин. Начинка готова.

У миску розбиваємо 3 яйця.

Збиваємо яйця з сіллю і чайною ложкою цукру.

Вливаємо 2 склянки кефіру і збиваємо з яйцями.

Просіюємо борошно і додаємо ложечку розпушувача.

Замішуємо рідке тісто. Вливаємо в тісто три ложки олії і перемішуємо.

Квадратну форму 20х20 змащуємо олією.

Виливаємо половину тіста в форму для випічки.

Потім викладаємо начинку з сосисок і цибулі.

І верхнім шаром виливаємо, що залишилося. Прикрашаємо пиріг часточками помідорів.

Ставимо в розігріту до 180 С духовку і випікаємо пиріг протягом 45-50 хвилин.

Заливний пиріг з сосисками готовий!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал