Цей торт з карамельним кремом настільки ніжний, що немов тане в роті! Приготувати його дуже просто і без зайвих проблем. Готую як на свято, так і просто до чаю!
Інгредієнти:
тісто
- Яйця – 3 шт
- Цукор – 90 гр
- Борошно – 110 гр
- Розпушувач – 2 гр
- Олія – 20 гр
крем
- Згущене молоко варене – 200 гр
- Вершки – 200 гр
просочення
- Молоко – 50 гр
- Цукрова пудра – 10 гр
для прикраси
- Горіхи ( у мене фундук ) – 70 гр
Як готувати:
У яйця всипаємо цукор і збиваємо міксером.
Додаємо просіяне борошно, розпушувач і розмішуємо вінчиком. Вливаємо олію, перемішуємо.
Виливаємо в форму 20х30 см і випікаємо 15 хв, при 180 град.
Зрізаємо нерівні краєчки і ріжемо навпіл.
У миску викладаємо згущене молоко варене, вливаємо вершки і збиваємо міксером.
У чисту миску кладемо цукрову пудру, вливаємо молоко і розмішуємо вінчиком.
Кладемо один корж на блюдце і поливаємо просоченням.
Викладаємо крем і вирівнюємо.
Зверху кладемо корж, поливаємо просоченням і змащуємо все кремом.
Краї посипаємо подрібненими горіхами і відправляємо в холодильник на дві години.
Ви готуєте вдома торти? Пишіть в коментарях. Ставте лайк і підписуйтесь на мій канал – заздалегідь дякую!
